200 g
Strachì parat, un piatto ancestrale, in origine di recupero, della più profonda tradizione della Val Camonica, a base di cipolle stufate, salvia e formaggi a latte crudo.
FORMAGGI fusi (TALEGGIO, FONTINA, SILTER, STRACCHINO, PANNA), cipolle stufate, salvia,
Polenta,
In microonde per 1,30 m, tirare la linguetta per aprire
oppure a bagno Maria, acqua fredda, immergere il vaso, quando bolle 5 minuti ed astrarre, tirare la linguetta per aprire