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Il Sürlo è un bitter completamente naturale e unico, nato dall’infusione di molti ingredienti tra cui erbe, fiori, frutta e spezie, indicato per chi vuole ricercare, anche in un momento di completo relax, dei prodotti che risalgono a precise materie prime biologiche e selezionate da piccoli produttori.
Perfetto per essere gustato con un vino autentico, vivo, meglio se a fermentazione naturale. Può inoltre adattarsi a short drink, long drink drink da coppetta o after dinner. Ogni componente è bilanciato per ottenere un equilibrio di gusto che sappia contenere diverse sfaccettature, dalla delicatezza dei frutti, alla persistente nota amara, dalle spezie agli elementi acidi. Al palato il sapore è complesso, una nota delicata data da frutti rossi e arancia lascia spazio al piacevole amaro di spezie ed erbe.
Il tutto è bilanciato da una freschezza che si mantiene dal primo all’ultimo sorso, grazie alla presenza di elementi come il pepe di Sichuan, lo zenzero e il Karkadè.
20,00€
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Il Sürlo è un Bitter è un Infusione di erbe e frutti in soluzione alcolica, l’amaricante è dato dalla genziana e dal carciofo,
il colore dal karkade e dalla barbabietola, e altre 30 erbe e frutti, non contiene colorato o aromi, è un prodotto completamente naturale
Come tutti i Bitter si presta molto bene alla miscelazione, possiamo fare il pirlo (noi lo consigliamo 1/1/1 Sürlo, prosecco, acqua)
l’Americano, il Negroni, il Garibaldi, e via discorrendo, con scorretta di limone o d’arancia, oppure semplicemente shakerato con una goccia di gin e scorretta di limone